12.01.2026 - 18.01.2026
Das Sternen Mittags-Angebot
Lunch Vorspeise :: CHF 14.90
Hausgemachte Geflügel-Terrine, Glühweingelée, Kürbis-Chutney, Brioche
Lunch Fleisch :: CHF 39.90
Rehrücken-Medaillon, Gewürz-Vanillejus, Pistazien-Polenta, Rahmwirz
Lunch Fisch :: CHF 39.90
Duett von Wolfsbarsch und Vongole, Thymian-Velouté, Violetter Kartoffelstock, Artischocken
Geschnetzeltes "Zürcher Art" :: CHF 45.50
Kalbfleisch, Champignons, Rösti, Gemüse
Geschnetzelte Kalbsleber :: CHF 42.50
Madeirasauce, Rösti, Gemüse
Original “Wiener Schnitzel“ vom Kalb :: CHF 45.50
Petersilienerdäpfel, Gemüse, Preiselbeeren
Schnitzelteller vom Söili :: CHF 29.50
Pommes frites, Gemüse
Gebratene Eglifilets saisonaler Art :: CHF 41.50
Senf-Velouté, Mascarpone-Kartoffelcreme, Balsamico-Linsen, Wurzelgemüse
“Stärne-Burger“ – tutti quanti :: CHF 23.50
Sesam-Bun, Weiderind, Speck, Cheddar Cheese, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Dijon-Senf
Mittagsmenüs :: Fleisch / Fisch CHF 23.90, Vegi CHF 21.90
Montag
Vorspeisen
Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandeln
Blattsalat mit Caesar-Dressing und Croûtons
Hauptspeisen
Gebratene Perlhuhnbrust
Balsamicojus, Polenta, Grillgemüse
Sautiertes Lachsforellenfilet
Haselnuss-Velouté, Rosmarin-Kartoffeln, Blumenkohl
Buntes Gemüse-Curry
Basmatireis, Sojasprossen
Dienstag
Vorspeisen
Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandeln
Blattsalat mit Caesar-Dressing und Croûtons
Hauptspeisen
Schnitzeltag!
Panierte Schweinsschnitzel, Stärne-Ketchup, Pommes frites
Sautiertes Lachsforellenfilet
Haselnuss-Velouté, Rosmarin-Kartoffeln, Blumenkohl
Buntes Gemüse-Curry
Basmatireis, Sojasprossen
Freitag
Vorspeisen
Kartoffelsuppe verfeinert mit Meerrettich
Coleslawsalat mit gerösteten Sonnenblumenkerne
Hauptspeisen
Wildgeschnetzeltes
Waldpilzsauce, Spätzli, Kürbis-Wirzgemüse
Feines Fischragoût
Dillrahmsauce, Tagliatelle, Gemüse-Curry
Auf Meersalz gegarte Rande
Basilikum-Lassi, Baumnuss-Couscous, Brokkol
Samstag
Vorspeisen
Kartoffelsuppe verfeinert mit Meerrettich
Coleslawsalat mit gerösteten Sonnenblumenkerne
Hauptspeisen
Wildgeschnetzeltes
Waldpilzsauce, Spätzli, Kürbis-Wirzgemüse
Feines Fischragoût
Dillrahmsauce, Tagliatelle, Gemüse-Curry
Auf Meersalz gegarte Rande
Basilikum-Lassi, Baumnuss-Couscous, Brokkoli
Sonntag
Vorspeisen
Kartoffelsuppe verfeinert mit Meerrettich
Coleslawsalat mit gerösteten Sonnenblumenkerne
Hauptspeisen
Wildgeschnetzeltes
Waldpilzsauce, Spätzli, Kürbis-Wirzgemüse
Feines Fischragoût
Dillrahmsauce, Tagliatelle, Gemüse-Curry
Auf Meersalz gegarte Rande
Basilikum-Lassi, Baumnuss-Couscous, Brokkoli