die Restaurants im Sternen
Regionale Küche & saisonale Spezialitäten
Küchenchef Pierre Kaufeis und sein Team lieben die klassische Kochkunst ebenso wie die moderne Saisonküche. Mit Können und Kreativität kombinieren sie die besten Grundprodukte und kreieren spannenden Genuss! Verwendet wird, was aus der Region kommt, Saison ist und das Geschmackserlebnis vervollständigt.
Für vegetarische und vegane Gäste gibt es immer ein saisonales Angebot und bei Allergien können die meisten Gerichte problemlos spontan angepasst werden.
Alle Speisen werden stets frisch zubereitet.
Das Service-Team sorgen mit Herzlichkeit dafür, dass Sie im Sternen eine gute Zeit erleben. Wir sind für Sie da, aufmerksam und diskret. Sehr gerne empfehlen wir auch den passenden Tropfen Wein zum feinen Essen. Besonders am Herzen liegen uns die vielen Schweizer Weinspezialitäten, mit denen wir unsere Gäste immer wieder überraschen und begeistern.
Gartenzimmer & Dorfbeizli
Die elegante Gemütlichkeit im Gartenzimmer wirkt entspannend, lässt den Alltag vergessen. Hier finden Genuss-Menschen raffinierte saisonale Kreationen und bewährte Klassiker aus der Schweizer Küche.
Das historische Dorfbeizli ist in der Region...
Sternengarten Restaurant
Im Sommer ist der lauschige Sternen-Garten "the place to be"!
Kulinarik
Seit Oktober 2015 ist Pierre Kaufeis Küchenchef im Sternen. Er liebt es, unterschiedliche Aromen und Texturen zu einem harmonischen Ganzen zu kombinieren. Das Ergebnis sind spannende Gerichte mit teils überraschenden...
Speisekarten & Öffnungszeiten
Küchenchef Pierre Kaufeis hat sich für den Sommer wieder einiges einfallen lassen. Freuen Sie sich auf leichte, sorgfältig abgestimmte Köstlichkeiten. Starten Sie mit einem geflämmten Carpaccio von patagonischen Wildfang Crevetten...
