28. Februar 2021
Brunch-Take away für gemütliche Sonntage während dem Gastro-Lockdown
Was tun an einem Sonntag, an dem Restaurants weiterhin geschlossen bleiben müssen? Gemütlich brunchen!
Wir haben 3 verschiedene Brunch-Taschen mit allem, was Sie für genussvolle Stunden zu Hause brauchen, vorbereitet.
Brunch-Tasche "Salomé & Gian"
CHF 27.00 p.P.
Abholzeiten: Sonntag, 09.00 - 11.00 h
*Hausgemacht
- Brot aus IP Suisse Getreide (Vollkornbrötli, Croissant, Zopf)
- Geräucherter Lachs & Forellenfilets
- Roastbeef (Schweizer Rind) mit Tatarsauce*
- Schweizer Käse-Trio mit Kräuterfrischkäse*
- Gemüse-Plättli
- Saisonales Fruchtjoghurt*
- Granola-Müsli*
- Fruchtsalat
- Zweierlei Konfitüren*
- Fassbutter-Sterne
- Smoothie*
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Brunch-Tasche "Annemarie & Käru"
mit Rösti, Ei, Speck & Hamme
CHF 37.00 p.P.
Abholzeiten: Sonntag, 09.00 - 11.00 h
*Hausgemacht
- Brot aus IP Suisse Getreide (Vollkornbrötli, Croissant, Zopf)
- Geräucherter Lachs & Forellenfilets
- Roastbeef (Schweizer Rind) mit Tatarsauce*
- Schweizer Käse-Trio mit Kräuterfrischkäse*
- Gemüse-Plättli
- Saisonales Fruchtjoghurt*
- Granola-Müsli*
- Fruchtsalat
- Zweierlei Konfitüren*
- Fassbutter-Sterne
- Smoothie*
- Onsen-Ei
- Rösti mit Speck & Hamme
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Brunch-Tasche "Annemarie & Käru"
mit Vegi-Rösti, Ei & Grillgemüse
CHF 35.00 p.P.
Abholzeiten: Sonntag, 09.00 - 11.00 h
*Hausgemacht
- Brot aus IP Suisse Getreide (Vollkornbrötli, Croissant, Zopf)
- Geräucherter Lachs & Forellenfilets
- Rucola-Panna cotta mit Auberginen Aufstrich*
- Schweizer Käse-Trio mit Kräuterfrischkäse*
- Gemüse-Plättli
- Saisonales Fruchtjoghurt*
- Granola-Müsli*
- Fruchtsalat
- Zweierlei Konfitüren*
- Fassbutter-Sterne
- Smoothie*
- Onsen-Ei
- Rösti mit Grillgemüse
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Brunch-Supplément "Pancakes"
CHF 6.00 p.P.
Abholzeiten: Sonntag, 09.00 - 11.00 h
*Hausgemacht
- Pancakes*
- Zimt-Zucker
- Nuss-Nougatcreme
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26. Februar 2021
"Corona Time Out" im Romantik Hotel
Brauchen Sie ein "Time Out" vom Corona-Alltag?
Gönnen Sie sich eine Nacht in unserem Romantik Hotel, verbunden mit einem feinen 4-Gänger, kreiert von 14-Punkte-Koch Pierre Kaufeis.
Das Package beinhaltet:
Übernachtung im Doppelzimmer
- entweder in unseren komplett neuen Business-Doppelzimmern mit 4-Sterne-Standard :: CHF 160.00 p.P. / Nacht
- oder in unseren klassischen Comfort Doppelzimmern mit Französischem Bett (Breite 1.40m) :: CHF 140.00 p.P. / Nacht
Frühstück vom ländlichen Büffet
4-Gänge-Gartenzimmermenü am 26.02.21 und 27.02.21
- Kalbfleisch-Terrine "Sternen"
mit Rollgersten-Gelée und Sellerie-Apfelsalat
- Cremesüppchen von Süsskartoffeln und Limetten
mit Baumnuss-Chili-Crunch und knusprigem Pancetta
- Glasiertes Roastbeef mit BBQ-Aromen
dazu gibt's einen kräftigen Whisky-Jus,
Kartoffel-Küchlein, Romanesco und Randen
- "Baba au rhum"
mit Blutorangencreme und Vanillerahm
"Corona Time Out" am 26.02.21 oder 27.02.21 Buchen
4-Gänge-Gartenzimmermenü am 05.03.21 und 06.03.21
- Geflämmter Kräiliger Bachsaibling
im Spiel mit bunten Karotten und Kräuter-Nage
- Süppchen von Rucola und Kardamom
mit Kaffee-Schalotten-Gremolata
- Zartes Kalbsrückensteak an Morchelrahmsauce
begleitet von Kartoffel-Lauch-Gratin und buntem Gemüse-Arrangement
- Weisser Schokoladenkuchen
mit Kokosnuss-Malibu-Mousse und Ananas-Kiwisalat
"Corona Time Out" am 05.03.21 oder 06.03.21 Buchen