Die aktuelle Winterkarte lebt von den ausgefeilten Kreationen unseres eidg. dipl. Küchenchefs Rolf Danz.
Lassen Sie sich von seinen spannenden Kombinationen überraschen und begeistern - Genuss für alle Sinne.

Wie wär’s mit dem Lachs-Dobosch als Vorspeise, der Perlhuhn-Essenz mit Zephir zur Auflockerung und dem Rindsfilet mit Pesto-Markrosette und Trüffel als Krönung? Den süssen Schlusspunkt könnte die Orangen-Japonais mit Tonkabohnenglace sein.

WY OBE
Probieren & Plaudern

Sie lieben einen guten Schluck Wein und haben Spass daran, Neues kennenzulernen - einfach mal so, aus Freude am probieren?

Dann ist der Wy Obe genau das Richtige für Sie.
Gemeinsam mit einem Weinfachmann wollen wir unseren Gästen in der ungezwungenen Atmosphäre der Sternenstube oder im lauschigen Garten tolle Gelegenheiten bieten, erlesene, spannende Tropfen zu degustieren. Dabei geht es nicht ums Fachsimpeln, sondern ums Entdecken, Probieren, Geniessen und mit seinen Freunden Plaudern.

Zu den Weinen servieren wir passende Häppchen, die die verschiedenen, charakteristischen Nuancen der Weine unterstreichen und ergänzen.

Der Wy Obe findet in unregelmässigen Abständen statt, dauert von 18.00 bis ca. 20.00 Uhr und kostet Fr. 30.-- p.P. Der Rahmen wird mit 30 Gästen bewusst familiär gehalten.